[雜記]開始吃麥片><

由於本身有遺傳性的血脂偏高的情形,
加上自己又過於大隻,
對於常運動的我,負擔過大,

所以><, 開始吃麥片，降低血脂，減少我的體重>< 加油～ (桂格大燕麥片還蠻便宜的，但costco的超大包裝更便宜咧><)

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以下節錄新聞片段

根 據 英 國 近 期 發 表 的 醫 學 研 究 ， 由 燕 麥 煮 熟 壓 製 而 成 的 麥 片 ， 因 為 含 有 豐 富 的 膳 食 纖 維 ， 已 證 實 可 以 幫 助 穩 定 血 糖 ， 促 使 膽 酸 排 出 體 外 ， 降 低 血 液 中 的 膽 固 醇 含 量 ， 其 中 的 多 種 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 還 能 協 助 延 緩 老 化 。 因 此 英 國 專 家 指 出 ， 每 天 吃 一 碗 麥 片 粥 ， 可 有 效 預 防 心 臟 病 、 高 血 壓 等 心 血 管 疾 病 。
事 實 上 ， 在 預 防 疾 病 的 功 能 之 外 ， 燕 麥 對 減 肥 也 很 有 幫 助 ， 尤 其 對 於 水 腫 型 的 肥 胖 ， 更 有 顯 著 的 打 擊 效 果 。 根 據 日 本 料 理 研 究 家 赤 崛 博 美 的 研 究 ， 燕 麥 中 的 亞 油 酸 ， 對 於 消 除 浮 腫 很 有 幫 助 ， 另 外 還 有 豐 富 的 鐵 質 、 葉 酸 ， 與 維 生 素 B 群 ， 可 促 進 血 液 循 環 ， 提 高 水 分 代 謝 。

現 在 即 食 麥 片 發 達 ， 只 要 加 熱 水 或 熱 牛 奶 ， 就 可 迅 速 調 製 出 一 碗 瘦 身 麥 片 粥 。


加 上 燕 麥 中 的 可 溶 性 纖 維 ， 能 吸 收 大 量 水 分 ， 所 以 飽 足 感 很 夠 ， 可 間 接 幫 助 減 肥 者 減 少 攝 取 高 脂 肪 食 物 。 由 於 這 種 種 好 處 ， 難 怪 在 諸 多 減 肥 食 譜 中 ， 麥 片 都 扮 演 了 相 當 重 要 的 角 色 。
像 是 由 肥 妹 變 成 排 骨 精 的 香 港 藝 人 鄭 秀 文 ， 每 次 在 演 唱 會 前 的 瘋 狂 減 肥 期 ， 必 定 吃 一 碗 麥 片 ， 說 是 可 以 消 除 水 腫 。 另 一 位 藝 人 舒 淇 ， 每 次 發 胖 後 也 會 吃 麥 片 早 餐 ， 據 說 可 以 幫 助 改 善 便 秘 問 題 。

而 最 愛 吃 麥 片 的 美 國 人 ， 則 在 倡 導 低 碳 水 化 合 物 飲 食 的 瘦 身 風 潮 中 ， 開 發 出 一 種 低 碳 麥 片 ， 一 對 有 家 族 心 臟 病 與 糖 尿 病 史 的 美 國 夫 婦 大 衛 與 柯 琳 ， 先 是 嘗 試 靠 低 碳 水 化 合 物 各 瘦 下 三 十 一 與 十 八 公 斤 ， 之 後 乾 脆 成 立 一 家 專 生 產 低 碳 水 化 合 物 食 品 的 公 司 ， 並 研 發 出 一 種 減 肥 效 果 很 好 的 低 碳 麥 片 ， 結 果 在 美 國 大 為 暢 銷 。